熱燗よりお鍋かな？

寒いですネ〓〓
雪国生まれですが、寒さには弱いんです。
昨年末に伺った韓国料理屋さんで食べたタッハンマリ( 韓国版鶏鍋 ) です。鶏がトロトロに煮込んでありスープは濃厚、旨味たっぷりで、ほのかな塩味 で大満足。そして作ってらっしゃるお母さんのお人柄かしら、何を食べても優しい温かいお味、美味しいんです。寒波到来、また食べて暖まりたいですネ〓。